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Massa Mãe de Trigo Bracia Zawadzcy 0,5L

€3,00
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    Multicook

Massa Fermentada Branca Bracia Zawadzcy 0.5L — Base Tradicional para Sopas Fermentadas

A Massa Fermentada Branca Bracia Zawadzcy 0.5L é uma base de centeio fermentada naturalmente, utilizada para preparar pratos tradicionais da Europa de Leste, como a sopa de centeio azeda (barszcz biały) ou a sopa de centeio (żurek). Proporciona um sabor fermentado suave e ácido que serve de base para sopas caseiras e produtos de panificação.

Esta base líquida pronta a usar poupa tempo, preservando o sabor autêntico da fermentação tradicional.

Por que os clientes adoram a Massa Fermentada Bracia Zawadzcy

🥣 Base fermentada tradicional para sopas
🌾 Sabor ácido suave e natural
⏱️ Formato líquido pronto a usar
🏡 Conveniência com sabor caseiro
🍲 Ideal para żurek e barszcz branco
🇪🇺 Base de receita autêntica da Europa de Leste
📦 Garrafa prática de 0.5L

Esta base é particularmente apreciada pela sua acidez autêntica e facilidade de utilização na culinária tradicional.

O que é a massa fermentada?

A massa fermentada é uma mistura fermentada feita de farinha e água que desenvolve bactérias naturais do ácido lático. É utilizada como base para sopas azedas e, por vezes, em panificação.

É conhecida por:

• toque de fermentação natural
• base rica em sabor tradicional
• processo de fermentação probiótica
• utilização em receitas regionais clássicas
• capacidade de intensificar o aroma das sopas

Como utilizar a Massa Fermentada Branca

Utilizada principalmente na cozinha:

🍲 como base para żurek (sopa de centeio)
🥣 para a preparação de barszcz branco
🍖 combinada com enchidos, ovos e batatas
🍞 por vezes usada em receitas de pão de massa mãe
🥄 adicionada a sopas durante a cozedura

Agite antes de usar e siga as proporções da receita.

Ingredientes

Água, farinha de centeio fermentada (ou mistura de trigo/centeio dependendo do lote), alho, sal, culturas de fermentação natural, especiarias.
Consulte a embalagem do produto para detalhes completos sobre os ingredientes.
Alergénios

Contém glúten (centeio/trigo).
Pode conter vestígios de outros alergénios dependendo do ambiente de produção.
Por favor, verifique o rótulo para confirmação.
Valor Nutricional (por 100g)
Energia: ~40–100 kJ / 10–25 kcal
Lípidos: 0 g
Hidratos de carbono: 2–5 g
dos quais açúcares: 0–1 g
Proteínas: 0.5–1 g
Sal: 0.5–1.2 g
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Refrigerar após abertura e consumir num curto espaço de tempo.
Consumir de preferência antes de
Ver embalagem.

 

Descubra bases tradicionais para sopas

A Massa Fermentada Branca Bracia Zawadzcy faz parte de uma gama de produtos fermentados autênticos ao estilo polaco, utilizados na cozinha caseira clássica.

Perguntas Frequentes:

Para que é utilizado?

Para fazer sopas ácidas como żurek e barszcz branco.

Está pronto a usar?

Sim, é um starter líquido pronto a usar.

Tem um sabor azedo?

Sim, tem uma acidez fermentada suave.

Preciso de o cozinhar?

Sim, é geralmente adicionado durante a confeção de sopas.

É natural?

Sim, é feito através de fermentação natural.
produtos Subtotal do produto Quantidade Preço Subtotal do produto
Massa Mãe de Trigo Bracia Zawadzcy 0,5L
Massa Mãe de Trigo Bracia Zawadzcy 0,5L
Massa Mãe de Trigo Bracia Zawadzcy 0,5L
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  • Entregamos a sua encomenda

    O nosso serviço de entrega permite-lhe encomendar online os produtos que desejar e recebê-los diretamente em sua casa, no próprio dia ou no dia seguinte.

  • Ingredientes Cuidadosamente Selecionados

    Utilizamos ingredientes cuidadosamente selecionados para garantir um excelente sabor, qualidade consistente e receitas autênticas em que pode confiar a cada dentada.

  • Fácil de Cozinhar

    Os nossos produtos foram concebidos para serem fáceis e rápidos de preparar, para que possa desfrutar de refeições com sabor a caseiras com o mínimo de esforço.

  • Garantia de Frescura

    Garantimos que os nossos produtos frescos cumprem os elevados padrões de qualidade e frescura dos nossos Clientes.